境外消費850億 全球爭搶中國客
中國觀光客是全世界消費額第二大的遊客，2012年中國觀光客在外國旅遊的花費高達850億美元，成為各國在新年度爭搶的對象，一些國家政府和旅遊業甚至推出如何招待中國觀光客的研究報告，指導其觀光業者認識中國人的文化和習性。中國觀光客2012年的消費額可能超過美國觀光客，僅次於德國人，2011年世界最大公司艾克森石油公司的盈利是410億元，而2012年中國觀光客在外國旅遊花的錢是其兩倍。中國觀光客在2011年的花費是726億元，2010年是549億元，每年都有大幅成長，過去中國觀光客的花費屬世界第三高，次於德國和美國，由於2012年的國際資料尚未出爐，2012年中國觀光客的花費很可能超過美國，名列第二。華盛頓郵報報導，中國人旅遊是一個巨大的商機，去年中國人出國旅遊有8200萬次，許多國家都爭取在2013年吸引中國觀光客，最受中國觀光客歡迎的旅遊地點是鄰近國家，如南韓、泰國，但中國觀光客最喜歡歐洲，「紐約客」雜誌作者歐斯諾斯在一篇報導中說，中國旅遊業者做的民調顯示，最多中國人的夢想旅遊地點是歐洲。由於中國觀光客出手大方，想要爭取中國觀光客的瑞士政府和旅遊業撰寫了吸引和服務中國人的深度報告「瑞士招待中國貴賓」，對觀光業者提出如何欣賞中國文化的建議，但有時也強調了刻板印象，如中國人喜歡高聲談話，即使在公共場所也是如此。這份報告指出，雖然中國的人均國民生產毛額只是西方國家的一部分，但中國觀光客的花費超過大部分其他國家的觀光客。報告稱，中國觀光客在瑞士平均每天的花費是350元，超過任何西方國家遊客，美國觀光客的花費是每天220元，德國是150元。報告指出，中國人對遙遠的西方期望很高，大多數中國人認為他們比西方落後很多，在中國已經變成很進步時，他們對西方的期望也升高了，因此業者不容易滿足中國觀光客的期待。其次，中國人以中國菜自豪，每個人都自認是品鑑美食的專家，中國人永遠不會喜歡瑞士菜像喜歡中國菜一樣，報告建議把中國觀光客帶到中餐館。報告也建議不要提政治，不要與中國觀光客談「區域獨立運動」，中國觀光客對討論有爭議的事務感到不安。另外，中國人愛去熱鬧的地方，任何事都要集體行動，包括吃飯、購物。中國人是「最後一分鐘旅客」，他們不計畫旅遊，也不喜歡等待，接待者應對中國貴賓的臨時要求有彈性，快速反應及提供服務。此外，中國觀光客喜歡帶很少的行李，應在他們的房間內提供日用品，如洗髮精、牙刷、牙膏等，中國人吃飯非常快速，應把食物同時送上，如果他們很快吃完離開，不要覺得被冒犯。
