《Self》杂志从早餐、午餐、晚餐、零食等不同类别中给出了30种食物能够抑制饥饿，健康地击败肥胖。其中的一些食物可能会让你大吃一惊，但是它们都用自己的方式让你吃得更加健康的同时保持你的身材。本期介绍能击败肥胖的健康早餐：

1. 白软干奶酪（Cottage cheese）

Cottage cheese，中文名大约叫乡村奶酪或者白软干奶酪，也有叫奶渣。“它能让我保持饱腹感直到中午，这是最理想的早餐了。在10个星期内，保持吃少量的Cottage cheese作早餐，我足足瘦了40磅”一位来自Weston，Massachusetts，名叫Melody Abedinejad的女士推荐道。

来至芝加哥的注册营养师Dave Grotto指出，因为cottage cheese中含有乳清蛋白（whey protein），能够释放一些激素让你的大脑“误以为”你以及摄入足够食物了。半茶匙的cottage cheese大概含有80卡路里与1克脂肪。

 

2. 蛋白（Egg whites）

蛋白中含有氨基酸（amino acids），能够帮助生成肌肉，转而加速新陈代谢。对于喜欢在蛋白中加入少量芝士的朋友们，选择低脂的芝士能够帮你控制卡路里过高。

 

3. 燕麦（Oatmeal）

纯燕麦并没有添加糖分，能够保持血糖的稳定。想要让燕麦更美味，可以加上少量的肉桂和切碎的坚果。